Doña Josefa de Elqui

Una hermosa tradición familiar del Valle de Elqui 


Desde hace 20 años, Agroturismo Doña Josefa de Elqui recibe al visitante con su hermosa tradición familiar de productos elaborados con recetas de antaño y preparados por manos Elquinas.

La Familia Aliaga de Pisco Elqui, formada por Don José Aliaga y su esposa Doña Graciela Aguirre, dieron paso a esta noble tradición que se remonta a los años 1930 iniciada por Doña Modesta Josefa. 

Pisco Doña Josefa de Elqui se une a esta tradición a través de una delicada selección de uvas Moscatel Pedro Jimenez y Rosada Pastilla, producidas en tierras elquinas y trabajadas de forma orgánica. De esta forma se obtiene un alcohol natural y de fino sabor, que sumado al aroma de la barrica de roble y su guarda, dan como resultado un gran Pisco Artesanal exclusivo y de producción limitada.

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